Le homard des Seychelles de retour sur les bonnes tables

Le Homards frais des Seychelles se vendent environ 25 $ par kilo, il est principalement recherché par les hôtels et les restaurants. ( Romano Laurence, Seychelles News Agency)

(Seychelles News Agency) - Le homard des Seychelles est un crustacé qui est très apprécié des touristes pour sa chair, et surtout parce qu’il vit dans un milieu naturel qui n’est pas pollué.

Mais l’espèce est très fragile, car les fonds sous-marins des Seychelles n’ont pas suffisamment de cache pour permettre aux homards de se cacher de ses prédateurs.

C’est pour éviter une surexploitation de cette ressource que la SFA surveille de près l’évolution des stocks.

En 2014, l’autorité des pêches n’avait pas donné de permis pour pêcher le homard.

Au cours de ces vingt dernières années, la pêche au homard dans l’archipel de l’Océan Indien a été effectuée en alternance pour permettre aux stocks de se repeupler naturellement.

Pendant la saison 2013-2014, la pêche au homard a été autorisée pendant un seul mois au lieu des trois mois habituels, une étude avait souligné que la population de homards dont la carapace atteignait 7.5cm de long avait considérablement diminuée.

Une décision avait été prise, en 2014 pour ne pas autoriser la pêche de homard pour permettre à l’espèce de se reproduire et reconstituer les stocks.

Selon la SFA, les données recueillies l'année dernière ont montré que la population de homards autour des principales îles granitiques des Seychelles a augmenté.

« Normalement la saison est fermée pour deux ans, … mais nous avons décidé de fermer que pour une année,"a dit à la SNA Elisa Socrate de la SFA.

La période de pêche dure en moyenne trois mois de novembre à janvier durant la mousson du Nord quand la mer est calme.

Cette année la SFA propose que la période de la pêche de homards reste ouverte du 1er décembre 2015 au 29 février, 2016.

Seuls 16 permis seront délivrés cette année; 10 seront alloués aux pêcheurs de homard sur l'île principale de Mahé aux Seychelles, 4 pour les pêcheurs de Praslin et 2 à ceux qui sont sur La Digue, la deuxième et la troisième plus grande des îles habitées respectivement.

La pêche du homard est formellement interdite en dehors des dates annoncées par la SFA, les contrevenants sont passibles d’une amende de 800 $ [environ 10 000 roupies seychelloises].

La capture des femelles avec des œufs est strictement interdite.

C’est pour éviter une surexploitation de cette ressource que la SFA surveille de près l’évolution des stocks. (SFA) Photo License: CC-BY

 "Bien sûr, nous sommes touchés [quand la saison est fermée] mais cela est normal, nous devons réaliser que nous devons permettre aux homards de se repeupler," a dit à la SNA Marc Grandcourt, un pêcheur de homard.

La pêche au homard aux Seychelles s’effectue soit par la plongée avec Tuba ou avec des bouteilles à oxygène.

Pour faire face au manque de homard sur le marché local le pays est obligé d’importer ce crustacé.

Le Homards frais des Seychelles se vendent environ 25 $ par kilo, il est principalement recherché par les hôtels et les restaurants.

La capture des femelles avec des œufs est strictement interdite. (SFA) Photo License: CC-BY