Pas de homards des Seychelles au menu des restaurants

Le Homard des Seychelles une espèce fragile que la SFA surveille afin d'éviter la surexploitation de la pêche  (SFA)

(Seychelles News Agency) - Le stock de homards qui se trouve aux Seychelles, archipel de l’Océan Indien, est très vulnérable, car les fonds marins des Seychelles ne possèdent pas suffisamment de caches pour que l’espèce puisse s’abriter et se protéger de leurs prédateurs.

Pour éviter que les différentes espèces de homards ne disparaissent, l’Autorité des pêches aux Seychelles SFA surveille de près le stock.

En moyenne 2 tonnes de homard sont pêchées aux Seychelles, lors de la saison.

Suivant les études réalisées par les scientifiques, cette année, la taille du homard a tendance à diminuer, la SFA a décidé de suivre les recommandations des chercheurs en interdisant cette année, la pêche de ce fruit de mer très apprécié pour sa chair.

Cette interdiction devrait s’appliquer pour une période d’un an permettant à l’espèce de se reproduire et de grossir.

La pêche du  homard aux Seychelles ne s’effectue que pendant 3 mois au cours de l’année, généralement du début décembre à la fin février.

La taille minimale instaurée par la SFA pour pêcher le crustacé ne doit pas être inférieure à 75 mm de longueur de la carapace pour toutes les espèces et la pêche des femelles portant des œufs, est interdite.

Une femelle homard avec plusieurs centaines d'œufs  (SFA) Photo License: CC-BY

Afin de mieux surveiller les stocks de homard, le responsable scientifique de la SFA, Rodney Govinden a dit à la SNA qu’en 2005, un programme de surveillance appelé le Programme de surveillance de homard (PLMP) a été développé par la SFA en collaboration avec les pêcheurs de homard.

"L'objectif principal du programme était de surveiller l'abondance des homards au cours de la période de fermeture et de fournir des indices sur le stock du homard. Un total de dix sites situés au  nord-ouest et à l'ouest de Mahé, l’île principale des Seychelles ont été sélectionnés pour le suivi des stocks de homard ", a déclaré M. Govinden.

En 2013, le PLMP a été revu et 10 sites supplémentaires à l’Ouest et au sud de Mahé ont été inclus dans l’étude qui porte le nombre total de sites étudiés à 20.

Des enquêtes similaires de PLMP ont été réalisées en 2005, 2006, 2010, 2013 et 2014.

Un programme de surveillance appelé le Programme de surveillance de homard (PLMP) a été développé par la SFA en collaboration avec les pêcheurs de homard pour connaître le stock de ce crustacé (SFA) Photo License: CC-BY

La pêche du homard est très réglementée, les pêcheurs doivent avoir un journal de bord pour ou sont consignées les informations sur leurs prises.

Des inspecteurs de la SFA font régulièrement des inspections pour s’assurer du respect de la taille du crustacé.

Seuls 20 permis sont délivrés pour la pêche du homard.

Cette pratique se fait artisanalement,  en plongée en apnée ou avec des bouteilles d’oxygène.

La pêche artisanale aux Seychelles du homard est effectuée dans une eau peu profonde autour des principales îles granitiques.

Aux Seychelles, les homards frais se vendent à environ 30€ le kilo et sont le plus souvent achetés par les hôtels et autres établissements touristiques.